01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
羊肉薄切生拌搭配山椒,这道出人意料的菜品,正是Sakenoateya Jijibaba值得留意的特色之一。有到访者说,意想不到的组合让人印象深刻,菜单上也列有羊肉薄切生拌。还有人请店家将羊肉薄切生拌改为炙烤,以便搭配酒饮。想一边琢磨菜肴与酒的组合、一边点餐的话,不妨先留意这道菜。
另一道令人印象深刻的下酒菜,是蓝纹奶酪土豆沙拉。有人提到以芋头制作的土豆沙拉让自己难以忘怀,也有人将蓝纹奶酪土豆沙拉推荐为一道别致的菜。菜单上除了芋头蓝纹奶酪土豆沙拉,还有芋头布拉塔奶酪土豆沙拉。想感受奶酪鲜明的风味,还是选择布拉塔奶酪,可以按喜好比较看看。牛油果淋辣油也有人评价组合令人惊喜;想在羊肉和奶酪菜肴之外再添一种风味时,可以考虑这道菜。
菜单上还有生火腿和伊比利亚猪肉拼盘。有人曾搭配起泡酒享用伊比利亚猪肉。哈蒙塞拉诺火腿和西班牙产生火腿也可选择,既能以葡萄酒为主来搭配,也可以日本酒或啤酒为主。高球酒的选择也不少,包括泡盛高球、薄荷高球和朗姆高球等。
菜品不只有下酒小菜,还能找到麻婆豆腐、香辣内脏炖煮、那不勒斯风味意面、蛋黄奶油意面和披萨。可以只点些小菜轻松喝一杯,也可以加一道能作为正餐的菜品。
据到访者介绍,店内只有吧台座位,空间不大,座位之间也比较近。这里适合一边挑选菜肴和酒饮、一边度过时光;如果希望环境宽敞些,建议提前留意店铺空间较为紧凑这一点。







